今回は、チェンマイのカオソーイイスラムについて紹介します。
ナイトバザール近くにあるムスリム系カオソーイの老舗です。
チェンマイのカオソーイイスラムの紹介
カオソーイイスラムとは?
こちらがチェンマイのカオソーイイスラムです。

カオソーイイスラムがあるのは、チェンマイのナイトバザール近くで、観光客でも気軽に訪れることが出来る便利な場所です。
カオソーイイスラムは、ムスリム向けのハラルメニューを提供する、創業40年以上の老舗です。
名物のカオソーイは、スパイス控えめのまろやかなスープが特徴で、タイ北部の伝統を守りつつ、イスラム文化の味わいも感じられる貴重なお店です。
カオソーイイスラムで食事した感想
今回注文したのはこちらのカオソーイガイです(60B)。

やわらかく煮込まれた鶏肉がごろっと入っていて食べ応え抜群です。

イスラム式のやさしい味わいというのでしょうか、スープはココナッツミルクのまろやかさの中に、ほんのりスパイスが効いており、見た目よりも優しい味わいでした。
カオソーイイスラムの基本情報
カオソーイイスラムの場所の地図は以下の通りです。
住所 | 24 Charoen Prathet Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai |
電話 | +66898742498 |
営業時間 | 7:30~17:00 |
おわりに
以上、今回は、チェンマイのカオソーイイスラムについての紹介でした。
チェンマイに行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。