牛肉麺の有名店ゲートオーチャー（Ket O Cha）の紹介※エンポリアムのフードコートに店舗あり

今回は、ゲートオーチャー（Ket O Cha）という牛肉麺の店について紹介します。

エンポリアムのフードコートにも店舗が入っています。

ゲートオーチャー（Ket O Cha）とは？

ゲートオーチャー（Ket O Cha）は、牛肉や豚肉をじっくり煮込んだタイ式ヌードルを提供する人気店です。濃厚なスープと上質な肉を使っているのが特徴です。2022年、2023年にはミシュラン・ビブグルマンに選出されています。

バンコクのスワンルワンに本店を構え、エンポリアム、セントラルワールド、セントラルパークなどのショッピングモールにも店舗があります。

今回は、エンポリアムのフードコート内にある店舗で食事したときの様子を紹介します。

ゲートオーチャー（Ket O Cha）で食事した感想

今回はこちらのB4のメニューを注文してみることにしました。

オーストラリア産アンガス牛のヌードルです（150B）。

牛肉はメニューの写真ほどレア感はありませんでしたが、柔らかくて口の中に甘みが広がる美味しさです。

肉団子や牛すじも入っています。

肉の旨味がしっかり溶け込んだ甘めのスープは、どこか日本のすき焼きを思わせる味わいで、米麺との相性も抜群でした。

全体的には、ちょっと贅沢な牛肉麺（クイッティアオヌア）という印象で、肉の質の高さが際立っていました。肉もスープもどちらも美味しく、満足感のある一品でした。

ゲートオーチャー（Ket O Cha）エンポリアム店の基本情報

ゲートオーチャー（Ket O Cha）エンポリアム店の場所の地図は以下の通りです。

おわりに

以上、今回は、ゲートオーチャー（Ket O Cha）という牛肉麺の店についての紹介でした。

牛肉麵は屋台料理の定番ですが、少し質の高い牛肉麺が食べてみたいというときにおすすめです。