今回は、ウドンタニのカオピアックセンについて紹介します。
ミシュラン獲得の超有名店です。
ウドンタニのカオピアックセンの紹介
カオピアックセンとは?
こちらがウドンタニのカオピアックセンです。

タイ・ウドンタニの老舗カオピアックセン(Kao.Piak.Sen)は、店名の通り、米粉で作られた太めのもちもち麺が特徴の麺料理、カオピアックセンを看板に掲げる有名店です。
ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれるなど、質の高い料理を気軽に楽しめるのが魅力で、ウドンタニで本場の味を体験するなら外せない一軒です。

こちらは店内の様子です。カフェのような雰囲気でとても綺麗でした。
カオピアックセンで食事した感想
注文したのはもちろんカオピアックセンです(70B)。

うどんみたいな見た目の太麺はもちもちで食感を楽しめます。

とろみのあるスープは太麺とも相性抜群でした。スープは味がしっかりしつつも、同時にあっさりとしていてとても食べやすかったですね。朝食として人気というのも納得です。

食後に抹茶ラテも注文しました。85Bとこっちのほうがカオピアックセンよりも高かったです(笑)。

カオピアックセンの基本情報
カオピアックセンの場所の地図は以下の通りです。
住所 | 20 20 Srisuk Soi 4, Mak Khaeng Sub-district, Mueang Udon Thani District, Udon Thani |
電話 | +66817392247 |
営業時間 | 5:30~18:00 |
HP | https://www.facebook.com/KAO.PIAK.SEN |
おわりに
以上、今回は、ウドンタニのカオピアックセンについての紹介でした。
ウドンタニに行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。