今回はハジャイ名物フカヒレ(魚翅)の紹介です。
実際に中華料理レストランでフカヒレ料理を食べてみました。
ハジャイはフカヒレが有名
ハジャイには多くの華僑が住んでいるため街中の至るところで漢字の看板を見かけます。そしてまた高級中華料理のフカヒレ(魚翅)が食べられるお店が多くあることでも有名です。
以下の2つのお店がハジャイの有名店のようです。
- 東方燕窩
- 金城燕窩
こちらが東方燕窩です。
場所 https://goo.gl/maps/iraUvJwC6wxoAiBQ6
こちらが金城燕窩です。
場所 https://goo.gl/maps/hb8JzPdxJpg4kSRL9
その他にもフカヒレが食べられるお店はいくつもあって、オデーンショッピングモールからセントラルデパート、リーガーデンズプラザあたりまでの間に店が固まっています。東方燕窩と金城燕窩もこの一帯にあります。
中華料理レストランで実際に食事
今回入ったお店はこちらの龍鳳財というお店です。
店の場所はセントラルデパートの横の通りにあります。
こちらが店内の様子です。
料理が食べられるだけでなく食材も販売しているようです。
メニューは中華料理ですがフカヒレのほか同じく高級食材のアワビ等も食べられるようです。
ハジャイでフカヒレと並んで有名なツバメの巣(燕窩)も扱っています。
さて、こちらが今回注文したフカヒレスープ(小)です。値段は300B。
一番安いメニューなので大きなフカヒレ丸ごとというわけではないですがそれなりの量が入っています。
カニ肉も。
スープの味付けもよく美味しいです。1人で食べる分にはこれくらいで十分ですね。
料金設定はバンコクの中華街で食べられるフカヒレと同じくらいでしょうか。以前紹介したことのある興利(ヘンリー)というお店も同じサイズのスープで300Bという料金でした。
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ハジャイは特別物価が安い街というわけでもないので、300Bという値段は十分リーズナブルだと思います。
続いて、フカヒレスープ以外にはシーフードチャーハンも注文しました。
大粒のエビやイカなどの具材がたくさん入っています。
味は普通に美味しいですがチャーハンに関しては興利(ヘンリー)の方が上ですね。
まとめ
以上、今回はハジャイ名物フカヒレの紹介でした。
ハジャイでは今回紹介したようなフカヒレが食べられる中華料理レストランは街の中心部に集まっているため気軽に食べに行くことができて便利です。
ハジャイを訪れる機会のある方はリーズナブルにフカヒレを召し上がってみてはいかがでしょうか。