ゴーイー・チキン・ライスの紹介※セントラルパークバンコクフードコートにも店舗あり

今回は、カオマンガイの有名店、ゴーイー・チキン・ライスについて紹介します。

セントラルパークバンコクのフードコートにも店舗が入っています。

ゴーイー・チキン・ライスの紹介

ゴーイー・チキン・ライスとは？

ゴーイー・チキン・ライス（Koyi Chicken Rice）は、タイ北部チェンマイ発祥のカオマンガイ専門店です。地元で長く親しまれてきた人気店で、ミシュランガイドへの掲載実績があることでも知られています。

バンコクでは、2025年にオープンした大型ショッピングモール、セントラルパーク内のフードコートに出店しています。今回は、そのセントラルパークの店舗で食事したときの様子を紹介します。

ゴーイー・チキン・ライスで食事した感想

今回気になったのはこちらのメニュー表9のSingapore Hainanese Chicken Rice（140B）です。

タイ式のカオマンガイも好きですが、シンガポール式のチキンライスも好きなんですよね。

というわけで注文してみました。メニュー表の写真とは少し違うでの提供でしたが、紛れもなくシンガポールチキンライスです。

ご飯とスープ。スープには海苔が入っているのがこの店の特徴のようです。

シンガポール式なので、鶏肉にはすでにタレがかかった状態です。

ソースも何種類か置いてあるので、味に変化を付けて楽しむことも出来ます。

カオマンガイの有名店ということで、鶏肉の質は高く、柔らかくプリプリです。あらかじめタレもかかって味も付いているので、このままで十分に美味しいですね。

ミシュラン掲載実績のある有名店というのも頷ける納得のクオリティのチキンライスでした。

ゴーイー・チキン・ライス（セントラルパークバンコク店）の基本情報

ゴーイー・チキン・ライス（セントラルパークバンコク店）の場所の地図は以下の通りです。

おわりに

以上、今回はゴーイー・チキン・ライスの紹介でした。

カオマンガイの有名店ですが、今回食べたシンガポールチキンライスもレベルが高かったです。

今度は普通のカオマンガイも食べてみたいですね。